Kreasi Dodol dari Bahan Temulawak

Semua orang mengenal jamu temulawak. Namun tahukah Anda, jika di Madiun, Jawa Timur, tanaman temulawak yang biasanya diolah menjadi jamu pahit itu justru disulap menjadi dodol yang manis. Namun tetap berkhasiat menambah nafsu makan. Temulawak tumbuh dan dapat ditemukan dengan mudah di pekarangan rumah milik keluarga siyem sumartini, di Kelurahan Winongo, Kota Madiun. Sudah sejak 2014 lalu, ia menggunakan temulawak tidak sebagai jamu, melainkan untuk diolah menjadi makanan ringan dodol yang manis dan kenyal.