Comment faire une coque (dôme) au chocolat? technique de pâtisserie

Comment faire une coque (dôme) au chocolat? technique de pâtisserie.\r
Ce petit tuto afin de vous expliquer comment réussir des coques (ou demi-sphère) au chocolat. Super pour préparer ou décorer de jolie gâteau.\r
Ingrédient pour 1 à 2 coques : 100g de chocolat noir (de bonne qualité de préférence).