Mobilier national
Mobilier national
  • il y a 7 ans
[Conférence] Rencontres des Gobelins du 21.11.2017
Thème : Pâtisserie et entremets : deux sommets du temps de la table

Intervenants :

Guelia Pevzner : Les confitures de Nostradamus

Jean-Claude Ribaut : Les beaux-arts sont au nombre de cinq... à savoir la peinture, la sculpture, la poésie, la musique, l'architecture, laquelle a pour branche principale, la pâtisserie.

Gilles Brochard : Après Antonin Carême, quelles pâtisseries modernes ?

Recommandations

38:21
I
À suivre
Rencontres des Gobelins | Tapisserie : comment raconter le temps ? (2/3)
Mobilier national
47:49
Rencontres des Gobelins | Tapisserie : comment raconter le temps ? (1/3)
Mobilier national
36:46
Rencontres des Gobelins | Tapisserie : comment raconter le temps ? (3/3)
Mobilier national
38:00
Rencontres des Gobelins | Décorer la table, les enjeux d'un art (2/3)
Mobilier national
33:47
Rencontres des Gobelins | Décorer la table, les enjeux d'un art (3/3)
Mobilier national
19:25
Rencontres des Gobelins | Saveurs des Palais : la table et son décorum (2/2)
Mobilier national
36:17
Rencontres des Gobelins | Décorer la table, les enjeux d'un art (1/3)
Mobilier national
1:15:33
Rencontres des Gobelins : La table, c'est tout un art !
Mobilier national
38:02
Rencontres des Gobelins | Parler des métiers, désigner l’activité (2/2)
Mobilier national
29:35
Rencontres des Gobelins | Témoigner et revivre l'instant (2/2)
Mobilier national
45:36
Rencontres des Gobelins | Célébrer l'éphémère : mémoires de fêtes (1/2)
Mobilier national
52:32
Rencontres des Gobelins | Menuisier et ébéniste (2/3)
Mobilier national
39:12
Rencontres des Gobelins | Les usages des collections : transmettre une histoire et un art de vivre (2/2)
Mobilier national
36:19
Rencontres des Gobelins | Les usages des collections : transmettre une histoire et un art de vivre (1/2)
Mobilier national
44:20
Rencontres des Gobelins | Titiller les papilles : des goûts et des images (2/2)
Mobilier national
45:13
Rencontres des Gobelins : Je mange donc je suis… table or not table
Mobilier national
23:25
Rencontres des Gobelins | Menuisier et ébéniste (3/3)
Mobilier national
1:35:47
Rencontres des Gobelins : Les intermédiaires des métiers d’art : éditeurs et agents
Mobilier national
38:32
Rencontres des Gobelins | Couler, tourner, sculpter : bronzier et orfèvre (1/2)
Mobilier national
36:51
Rencontres des Gobelins | L'art du service : coulisses et scène (1/2)
Mobilier national
44:45
Rencontres des Gobelins | Menuisier et ébéniste (1/3)
Mobilier national
42:16
Rencontres des Gobelins | Le nouvel intérêt des matières premières dans les métiers d’art (2/2)
Mobilier national
58:19
Rencontres des Gobelins : Le dîner des chefs : Le Palais de l'Elysée
Mobilier national
1:42:18
Rencontres des Gobelins : L'art de la forge et de la frappe
Mobilier national
54:02
Rencontres des Gobelins | Titiller les papilles : des goûts et des images (1/2)
Mobilier national