Semizotu Çorbası Tarifi

Pelin Karahan, Fatma Çakmakçı ile Semizotu Çorbası tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 bağ semizotu

yarım çay bardağı ince bulgur

2 diş sarımsak

5 su bardağı su

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi İçin;

2 yemek kaşığı un

yarım kg süzme yoğurt1 adet yumurta sarısı

Üzeri İçin;

1 yemek kaşığı bitkisel margarin

1 tatlı kaşığı pul biber