• hace 6 años
INGREDIENTES para 4 porciones:
2 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo
4 piezas de hongo portobello
1 paquete de queso mozzarella en rebanadas (170 g)
1 taza de jitomate cortado en mitades
1/4 de taza de aceite de oliva
1 cucharada de sal de grano
2 pizcas de pimienta
1/4 de taza de vinagre balsámico (para la reducción)
1 cucharada de azúcar (para la reducción)
4 hojas de menta (para decorar)
Paso a paso: http://goo.gl/degnD3