Une rencontre technique Terr’Eau Bio, organisée dans le cadre de cycle d’échanges professionnels programmé par l’APABA, s’est déroulée mardi 16 octobre aux Jardins du Moulin à la Rouquette, en présence d’environ 80 personnes. Thème de l’après-midi : «les engrais verts en maraîchage biologique». Laurent Welsch, intervenant du réseau «Maraîchage sur sol vivant», maraîcher biologique à Latoue (31), a présenté les itinéraires techniques d’engrais verts permettant d’améliorer le potentiel agronomique des sols, en conservant une production régulière et performante sur les plans technique et économique. Un focus particulier a mis en avant des solutions techniques optimisant l’implantation de légumes après des engrais verts. L’après-midi s’est ensuite poursuivie par la visite de parcelles d’engrais verts en plein champ (sorgho, féverole) des Jardins du Moulin.
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