Mobilier national
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  • il y a 6 ans
[Conférence] Rencontres des Gobelins du 20-11-2018

Thème : La vie de palace

Intervenant.e.s :

Michel Escoffier : "Auguste Escoffier (1849-1935) : L'invention de la cuisine des Palaces"
Mario Godfroy Tayart de Borms : "Les cuisiniers de palace, inventeur d'un nouvel art de vivre"

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