Esta ensalada mexicana además de ser deliciosa es muy saludable y sencilla de preparara, solo necesitas:
* 4 Cucharadas de aceite de olivo
* 4 Cucharadas de jugo de limón
* 1/4 de Taza de cilantro
* 2 Dientes de ajo picado
* 1 Cucharadita de azúcar morena
* 1 Cucharadita de Chile seco
* 1 Cucharadita de comino
* 1 Cucharadita de sal
* 2 Piezas de Pechuga de pollo
* 2 Tazas de pimiento verde, pimiento amarillo y pimiento naranja
* 1 Pieza de lechuga romana
* Tiras de tortilla
* Jitomate cherry, queso fresco y aguacate al gusto
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