Receita: Curau Brûlée
- há 5 anos
Junho é mês de festa junina \o/ confira a receita deliciosa de Curau Brûlée!
RENDIMENTO: 6 unidades
TEMPO: 50 minutos
INGREDIENTES:
2 latas de milho escorridas
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Açúcar para polvilhar
MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador o milho com o leite e o leite de coco. Passe por uma peneira e transfira para uma panela. Junte o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe amornar e leve à geladeira por 1 hora. Em refratários individuais coloque curau e leve a geladeira por 2 horas. Retire e polvilhe com açúcar. Acenda um maçarico e caramelize o açúcar com cuidado.
http://www.altoastral.com.br/
RENDIMENTO: 6 unidades
TEMPO: 50 minutos
INGREDIENTES:
2 latas de milho escorridas
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Açúcar para polvilhar
MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador o milho com o leite e o leite de coco. Passe por uma peneira e transfira para uma panela. Junte o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe amornar e leve à geladeira por 1 hora. Em refratários individuais coloque curau e leve a geladeira por 2 horas. Retire e polvilhe com açúcar. Acenda um maçarico e caramelize o açúcar com cuidado.
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