• vor 5 Jahren
Das stellt jeden normalen Hot Dog in den Schatten!

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Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/kaese-bacon-burger-dogs/?&ref=yt

Dafür brauchst du (für 4 Stück):

Für die Burgerrolle:

300 g Cheddar in einem Stück
500 g Hackfleisch
1 EL Pfeffer
1 EL Salz
1 fein gewürfelte Knoblauchzehe
8 Scheiben Bacon
Öl zum Anbraten

Für die Füllung:

4 Hot-Dog-Brötchen
Gurkenrelish
gedünstete Zwiebeln
4 EL Senf
4 EL Ketchup

So geht es:

1.) Schneide zuerst den Cheddar in vier dicke Streifen. Dann würzt du das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauch und knetest es mit den Händen gründlich durch.
2.) Auf einem Backblech formst du daraufhin eine Portion Hackfleisch zu einem platten Quadrat. Setze einen Käsestreifen auf das eine Ende des geformten Fleischstücks und rolle ihn darin ein. Verschließe die Rolle anschließend sorgfältig.
Lege nun zwei Baconstreifen nebeneinander und wickle die Hackfleischrolle darin ein. Wiederhole den Vorgang mit den übrigen drei Hackfleischportionen.
3.) Brate die Rollen nun in reichlich Öl goldbraun und platziere jede danach in ein Hot-Dog-Brötchen.
4.) Als Belag kommen neben der Käse-Fleisch-Rolle noch Gurkenrelish und gedünstete Zwiebeln in das Brötchen. Das Ganze wird zuletzt nach Belieben mit Senf und Ketchup garniert.

Guten Appetit!

Zum zweiten Rezept kommst du hier: https://www.leckerschmecker.me/ueberraschungsring/?&ref=yt

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