Até um bebê consegue preparar este sushi.
- 5 yıl önce
Você vai precisar de:
- 250 g de arroz de sushi
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Gergelim, preto e branco
Para os recheios:
Para os recheios:
- Salmão
- Abacate
- Camarões
- Cream cheese
- Maionese
Como fazer:
1. Lave o arroz em uma panela com água. Retire a água e depois adicione novamente água, desta vez em uma proporção de 2:1 (2 partes de água para 1 de arroz). Cozinhe levemente entre 6 e 8 minutos. O arroz deve absorver toda a água.
2. Coloque o arroz em uma tigela. Em outra, mexa o vinagre de arroz com açúcar e sal. No entanto, antes de colocar o vinagre no arroz, coloque o vinagre no microondas por 40 segundos a 800 watts. Assim, o arroz pode absorvê-lo melhor. Finalmente, adicione-o ao arroz, seguido dos gergelins.
3. Hora de preparar os recheios. Pegue uma forma de gelo e coloque uma película aderente por cima. Você pode fazer como preferir, mas nós fizemos de três tipos: um tipo que leva uma fatia de salmão em um cubo, outro que leva uma fatia de abacate um terceiro tipo com camarão. No salmão, adicionamos 1 colher de chá de cream cheese em cada; nos abacates, colocamos a metade de um surimi em cada; já os camarões receberam 1 colher de chá de maionese em cada.
4. Por fim, recheie todos os cubinhos com arroz e leve à geladeira por 30 minutos. Antes de servir, retire cuidadosamente os sushis da forma.
Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/cubos-sushi
- 250 g de arroz de sushi
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Gergelim, preto e branco
Para os recheios:
Para os recheios:
- Salmão
- Abacate
- Camarões
- Cream cheese
- Maionese
Como fazer:
1. Lave o arroz em uma panela com água. Retire a água e depois adicione novamente água, desta vez em uma proporção de 2:1 (2 partes de água para 1 de arroz). Cozinhe levemente entre 6 e 8 minutos. O arroz deve absorver toda a água.
2. Coloque o arroz em uma tigela. Em outra, mexa o vinagre de arroz com açúcar e sal. No entanto, antes de colocar o vinagre no arroz, coloque o vinagre no microondas por 40 segundos a 800 watts. Assim, o arroz pode absorvê-lo melhor. Finalmente, adicione-o ao arroz, seguido dos gergelins.
3. Hora de preparar os recheios. Pegue uma forma de gelo e coloque uma película aderente por cima. Você pode fazer como preferir, mas nós fizemos de três tipos: um tipo que leva uma fatia de salmão em um cubo, outro que leva uma fatia de abacate um terceiro tipo com camarão. No salmão, adicionamos 1 colher de chá de cream cheese em cada; nos abacates, colocamos a metade de um surimi em cada; já os camarões receberam 1 colher de chá de maionese em cada.
4. Por fim, recheie todos os cubinhos com arroz e leve à geladeira por 30 minutos. Antes de servir, retire cuidadosamente os sushis da forma.
Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/cubos-sushi