ARISTA DI MAIALE ALLE MELE

  • 5 anni fa
ARISTA DI MAIALE ALLE MELE
INGREDIENTI:
(Dosi per 4 persone)
una arista di maiale, aglio, rosmarino, alloro, cipolla a fettine
mele a fettine, sidro, vino bianco
PREPARAZIONE:
Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro
Mettere sopra un letto di fettine di cipolla e mele
Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco
Il piatto è pronto, buon appetito!