Au Royaume-Uni, des communautés à la rescousse des pubs en danger

Element incontournable du paysage anglo-saxon, le traditionnel pub est en péril. Ryton, petit village de 7.500 habitants du nord-est de l'Angleterre a ainsi failli perdre sa taverne rustique Ye Olde Cross qui date du 19e siècle. Fermé quelques mois en 2018 pour manque de rentabilité, l’établissement a été sauvé par ses habitués, qui ont mis la main au porte-feuille.