Etienne Koch. L'histoire captivante d'un homme et de ses vaches, à la traite du matin

5h30, le jour se lève lentement sur le plateau du Jarnisy. Nous entrons dans la salle de traite d'un homme autant passionné que passionnant. Etienne et son alter ego Florence, nous font partager ce métier tendre et dur à la fois. Des mamelles au bol...la naissance du lait .