कैसे पहचानें इंजेक्शन लगाकर पकाए गए तरबूज को ? ? जानें कितना खतरनाक है इंजेक्शन वाला तरबूज खाना

Have personally followed this test for Injected Watermelons and it has never failed except whenever I am not patient. This test stands for all fruits which can be injected with colors or sweeteners like apples, oranges, other melons and even tomatoes.The first step in this test is to properly wash and scrub the fruit with Potassium Permanganate or vinegar or other such solutions to remove hydrophobic layer on the peel to cover the injection mark.Second step is to leave the watermelon for couple of days outside in kitchen. I never eat a watermelon right after I have purchased it. If its been injected It will ferment and start oozing in 2-3 days with white smelly foam(photo). Oranges ferment even faster. For 99% of oozing cases you will observe that inside is extremely red.Watermelon stays good inside even after several days to a month. Once I had a watermelon for two months and it was still good inside. Just be patient and wait for 2-4 days to cut open a watermelon. You will avoid lots of dangerous chemicals. So go ahead and enjoy this super cool fruit this summer. Just buy few days before you want to consume.

गर्मी का सीजन आ गया है और इसी के साथ बाजार में आने लगा है गर्मियों का सबसे हेल्दी माना जाने वाला फल तरबूज। तरबूज एक ऐसा फल है जिसका 92% हिस्सा पानी होता है और इसमें 6% शुगर होता है। फाइबर की मात्रा अच्छी होने के कारण तरबूज का सेवन गर्मियों में बहुत फायदेमंद माना जाता है। मगर क्या आप जानते हैं कि इस सीजन में बाजार में ऐसे तरबूजों की भी भरमार हो जाती है, जिन्हें इंजेक्शन लगाकर पकाया जाता है? इंजेक्शन लगाकर पकाए गए तरबूज को पहचानना सामान्य लोगों के लिए आसान नहीं है। आमतौर पर तरबूज को लाल बनाने के लिए इसमें डाई का इंजेक्शन लगाया जाता है। वहीं कई बार इसे तेजी से पकाने के लिए इसमें ऑक्सिटोसिन का इंजेक्शन लगाया जाता है। ये केमिकलयुक्त इंजेक्शन जो तरबूज में लगाए जाते हैं, आपकी सेहत के लिए बहुत ज्यादा नुकसानदायक हो सकते हैं। इंजेक्शन वाले तरबूज के कारण विपरीत परिस्थितियों में व्यक्ति सेहत गंभीर हो सकती है। आइए आपको बताते हैं कि इंजेक्शन वाला तरबूज आपके लिए कितना नुकसानदायक है और आप इसे कैसे पहचान सकते हैं।

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