やってTRY　カツオのたたきをつくる　赤坂弥市＝山田恵司

やってTRY　ブリの照焼をつくる　赤坂弥市＝山田恵司

やってTRY　鰈の煮付け　赤坂弥市＝山田恵司　2005/09/04　

やってTRY　イカそーめん　赤坂弥市＝山田恵司　2005/07/31　

やってトライ　鯖の味噌煮をつくる　赤坂弥市＝山田恵司　2004/11/21　　

やってTRY　オムレツをつくる　赤坂東急＝加島延義

やってTRY　カニ玉をつくる　有楽町慶楽＝ク・デンジュン　　　　　　

やってTRY　里芋の煮転がしをつくる　なだ万＝黒田廣昭（2003/11/02）

やってTRY　かつお節を削る　なだ万＝黒田ヒロあき

やってTRY　高野豆腐の巻　なだ万＝黒田廣昭

やってTRY　春巻きをつくる　有楽町慶楽＝ク・デンジュン

やってトライ　太巻寿司をつくる　銀座・久兵衛＝寺島康弘　2005/05/29　

やってTRY　シューマイをつくる　有楽町慶楽＝ク・デンジュン（天津丼）

やってトライ　鰹節を削る　なだ万＝黒田廣昭　2005/05/22　　

やってTRY　エビのチリソースをつくる　有楽町慶楽＝ク・デンジュン（2003/11/23）

やってTRY　揚げだし豆腐をつくる　なだ万＝黒田廣昭（2004/04/18）

やってTRY　春巻をつつくる　有楽町慶楽＝ク・デンジュン（2004/04/11）

やってTRY　鯵フライをつくる　なだ万＝黒田廣昭（2004/10/24）

やってTRY　鶏の竜田揚げをつくる　なだ万＝黒田廣昭（2004/06/20）

やってTRY　メンチカツをつくる　グリル満点星＝窪田義直（2004/04/25）

カキめし　ゲスト：野々村誠　畑耕一郎　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　

やってTRY　あさりの酒蒸し　なだ万＝黒田廣昭　2005/10/09　

やってTRY　男の大工仕事　本立てを作る　

やってトライ　麻婆豆腐をつくる　有楽町慶楽＝ク・デンジュン　2005/06/12

数の子と叩きゴボウ　ゲスト：栗山英樹 　畑耕一郎　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　

チュボーですよ　ゴーヤチャンプル　ゲスト：羽賀健二　高円寺の巨匠・他