ครัวชีวจิต: ขนมบะฟักแก้ว

วันนี้ขอเสนอเมนูขนมบะฟักแก้วเป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า ส่วนผสมหลักมีฟักทองนึ่ง แป้งข้าวเจ้า และน้ำตาลทราย วิธีการคล้ายกับขนมกล้วย เพียงแต่เปลี่ยนจากกล้วยน้ำว้า
เป็นฟักทองนึ่งแทน ขนมนี้หากินยาก บอกเลยว่าอร่อย