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Le guide Michelin : l'impact des étoiles [Olivier Gergaud]
Xerfi Canal
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08/07/2020
Xerfi Canal a reçu Olivier Gergaud, professeur d'économie à Kedge BS, pour parler du Guide Michelin. Une interview menée par Mounia Van de Casteele. En savoir plus sur KEDGE Business School
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