طريقة تحضير أرز بالخضروات

مقادير أرز بالخضراوات
زبدة
بصل
مشروم
جزر
بازلاء
ملح
زعتر
فلفل أبيض
أرز
ورق غار
مستكة
هيل حب
2 كوب ماء

طريقة التحضير
في وعاء نسخن الزبدة ونقلب كل من البصل والمشروم والبازلاء والجزر
نضيف الملح والبهارات المتوفرة من ثم نضيف الأرز بعد نقعه وتصفيته ونقلب
نضع ورق الغار وباقي المطيبات وكوبين من الماء ونترك الأرز على نار هادئة لحين الاستواء