بطاطس كروكيت

المقادير
بطاطس مهروسة
دقيق
بقسماط
بياض بيضة
كوب حليب
زبدة
بابريكا
بودرة ثوم

الطريقة
نهرس البطاطس المسلوقة ونضع المكونات من دقيق وحليب وبقسماط والبهارات ونصنع منها العجين
في وعاء اخر نحضر صفار بيضة وبقسماط والطحين ونصنع كرات من البطاطس ونغمسها في المقادير لنحضر كرات البطاطس الجاهزة للقلي في وعاء عميق.