うまいッ！「太く短い！でも、とろ～り甘い！　下仁田ねぎ～群馬・下仁田町～」

2020年12月21日（月）
冬が旬の「下仁田ねぎ」。太くて短い独特の姿ですが、一般的なねぎの5倍もある甘さと、トロットロの食感が魅力です。俳優の伊原六花さんが、うまいッ！の秘密を取材すると、生えたばかりの苗を踏みつけたり。収穫4か月前に引っこ抜いてしまったり。太く甘く育てるための驚きの育て方が明らかに！さらに、意外な食材と合わせた「ピッツァ」や、太さを生かしたオシャレな「肉詰め」など、絶品アイデアレシピもご紹介します！