子供の頃、私はいつも、ロックマルトースキャンディーを売っているベンダーからの啄啵音を期待していました。 そしておじいちゃんは私たちのためにマルトースシロップを手で引っ張るために自分で小麦を麦芽にしました。 一握りの穀物の種から一握りの小麦まで、人生のサイクルです。 麦芽はマルトースに、ストローは帽子に、小麦粉はすべての神聖な組み合わせに変わる可能性があります：蒸しパン、冷たいゼリーヌードル、チャイニーズポークバーガー、揚げパンツイスト、ヌードル、ローストグルテン...なんて宝物の小麦です！
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