• 4 年前
小雪で漬物を作り、大雪で塩漬け肉を作ります。 凍えるような冬の日は旧正月を呼び起こします。 身の回りの食べ物を漬けるのに最適な時期ではありませんか? マスタードチューバーのピクルス、大根の乾燥、鶏肉の保存、肉、ソーセージ…電話を切ってください! 大根の花がどのように枯れて種子を地面の奥深くに残すのか、そして小さなものがどのように発芽して完全で長い塊根に成長するのか知っていますか?

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