receita : flan pasteleiro

Receita para a torta de creme, também chamada "Flan pâtissier".
Verá como fazer os seus croissants em casa.

Para esta receita precisa :
- 300g de farinha (para a massa de massa quebrada)
- 120g de açúcar de confeiteiro (para a massa de massa quebrada)
- 120g de margarina (para a massa de massa quebrada)
- 2 ovos (para a massa de massa quebrada)

- 1 massa de massa quebrada
- 200g de creme de pastelaria em pó
- 2L de leite
- 400g de açúcar



As ferramentas que utilizei:
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