Receta: Croissants de mantequilla

Receta de croissants de mantequilla (6 croissants simples + 6 croissants de chocolate).
Verás cómo hacer tus croissants en casa.

Para esta receta necesitas..:
- 500g de harina
- 60g de azúcar
- 10g de sal
- 30g de levadura
- 250ml de agua
- 250g de mantequilla

- yema de huevo para dorar los croissants
- chocolate para croissants de chocolate

Herramientas útiles :
- 4 tazones (contenedores) https://amzn.to/2LMSxWt
- una probeta https://amzn.to/2XzorZj
- un soporte plano (para la mantequilla) https://amzn.to/3nEVOoj
- un robot pastelero https://amzn.to/3i5bL65
- un rodillo https://amzn.to/2XweUlM
- un cuchillo https://amzn.to/3i8j2lr
- un cepillo https://amzn.to/35CwHfs
- un cepillo (especialmente para la harina) https://amzn.to/3i8jPmp
- una parrilla de cocina https://amzn.to/2LkxaMG
- un papel de horno https://amzn.to/3qcXzL1


Puedes encontrar la receta en Lulu en diferentes redes.
Facebook : https://www.facebook.com/recettealulu
Twitter : https://twitter.com/a_recette
Instagram : https://www.instagram.com/recette_a_lulu/