“Un köftesi nasıl yapılır? Un köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir? Un köftesinin malzemeleri nelerdir? Un köftesi nereye özgü? Un köftesi nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
1 çay bardağı yeşil mercimek
250 gr dana kuşbaşı
1 çay bardağı nohut
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 adet patates
1 adet kuru soğan
Salça
Sıvı yağ
Nane
Pul biber
Limon
MALZEMELER:
1 çay bardağı yeşil mercimek
250 gr dana kuşbaşı
1 çay bardağı nohut
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 adet patates
1 adet kuru soğan
Salça
Sıvı yağ
Nane
Pul biber
Limon
Category
🛠️
Yaşam tarzı