Gâteau de lune Yuebing
Cette pâtisserie traditionnelle en Asie est consommée au moment de la
fête de la mi-automne. Elle est le plus souvent ronde. Réalisée avec un
moule spécial avec des reliefs, elle est fourrée d'une préparation
sucrée, le plus souvent faite de pâte d'azukis (haricots rouges).
fête de la mi-automne. Elle est le plus souvent ronde. Réalisée avec un
moule spécial avec des reliefs, elle est fourrée d'une préparation
sucrée, le plus souvent faite de pâte d'azukis (haricots rouges).