Gâteau éponge à la vapeur

C'est l'année du lapin qui débute. Je vous propose un dessert chinois : un gâteau
éponge cuit à la vapeur.C'est spécial mais très facile à réaliser. Je n'avais pas de panier
vapeur et j'ai donc cuit le gâteau dans la passoire d'une casserole à pâtes. J'ai trouvé
la farine de riz dans un magasin d'alimentation bio.