Pâté de foie de porc à l'Armagnac

Foie gras mi-cuit à la vapeur, aromatisé à l'Armagnac

Foie Gras aux Epices de Noël et Vieil Armagnac, Cuit au Torchon au Thermomix

Terrine de foie gras mi-cuit au porto et à l'armagnac

Terrine de foie gras mi-cuit au Muscat, Armagnac et figues

Chapon farci aux morilles, au foie gras et à l'armagnac

Sauté de chapon sauce foie gras et armagnac

Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes

Terrine de porc au lard

Pâté de volaille en croûte à l'armagnac

Pâté en croûte aux deux viandes

Salade de pâtes froides

4 entrées pour soirs de fête (Best of) - 750g

Foie de porc déglacé au Cognac et écrasée de pommes de terre

Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé

Foie de porc caramélisé à la sauce de vin rouge

Filet mignon de porc sauce au foie gras et à la figue

Terrine de foie de porc aux pruneaux et à la chicorée

Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé

Pâté de foie aux cèpes secs

Petit pâté en croûte au foie gras

Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto

Pâté de foie au rhum

Pâté feuilleté de saumon au foie gras

Gratin de pâtes de Noël au foie gras

Pâtes au foie gras