Pudding de chia au maracudja
Pour apporter un peu de légèreté après les
fêtes tout en se faisant plaisir, voici une recette de pudding de chia, sans lactose,
à la fois doux et croquant en bouche. Riche en protéines
végétales, en oméga-3, en fibres et en vitamine E, les graines de chia
sont également peu caloriques. Ici, l"acidité du maracudja se marie
à merveille avec la douceur du lait de coco... mais vous pouvez remplacer ce dernier par le
lait végétal de votre choix (amande, riz, soja... ).
fêtes tout en se faisant plaisir, voici une recette de pudding de chia, sans lactose,
à la fois doux et croquant en bouche. Riche en protéines
végétales, en oméga-3, en fibres et en vitamine E, les graines de chia
sont également peu caloriques. Ici, l"acidité du maracudja se marie
à merveille avec la douceur du lait de coco... mais vous pouvez remplacer ce dernier par le
lait végétal de votre choix (amande, riz, soja... ).