Fricandeau à la bordelaise

Les cannelés bordelais

Tournedos à la bordelaise

Sauce bordelaise

Cannelés bordelais faciles

Pavé de bison, sauce bordelaise

Bourguignon au vin blanc

Rôti de marcassin sauce grand veneur

Marcassin ardennais

Entrecôte marchand de vin

Saucisson de Lyon en gratin

Sauce bûcheron

Marmitako du pays basque

Saucisson beaujolais

Je teste un restaurant gastronomique chinois à Bordeaux

Andouille de Jargeau braisée au Sauvignon, embeurrée de choux

Mique sarladaise

Aumônière d'Automne: Ris de veau laqué, salsifis et girolles. Sauce au vin de noix

Civet de biche, sauce Grand Veneur

Cocotte de moules à la bordelaise

Sauce au vin rouge ou sauce marchand de vin

Beefsteak Charolais à la sauce tartare ou Ravigotte

Sauce béarnaise au vin blanc sec

Sauce au Comté

Entrecôte poêlée sauce girolle et vin jaune

Cannelés Bordelais