Saint pierre à la sauce moutarde et purée de cèleri rave

Bœuf à la saint-gilloise

Papillote de filets de Saint-Pierre aux légumes du soleil

Saint-pierre aux poireaux

Saint-Pierre et poêlée de légumes du soleil

Cassolette de Saint Jacques au cidre

Tartare de saumon et Noix de Saint Jacques à l'orange

Cassolettes de St Jacques et saumon au Maroilles

Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques

Cassolette de saumon et de noix de st jacques

Poêllée de Saint-Jacques, sauce crémée au Porto

Aumonières de Saint Jacques

Saint-Jacques, fondue de poireaux et sauce au safran

Saint-Jacques au coulis de poireaux, Saint Agur et chips de jambon

Saint Jacques et ses suprêmes de pamplemousse

Cassolettes de coquilles Saint-Jacques

Coquille Saint-jacques sur fondue de poireaux

Saint-Jacques au Noilly Prat

Fricassée de coquilles Saint-Jacques aux asperges et morilles

Saumon entier en croûte feuilleté à la mousseline de Saint-Jacques et émulsion de beurre au citron

Saint jacques poêlées sur un lit d'épinard et sa sauce à l'orange

Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes

Velouté de céleri, saint-jacques poêlées

Cassolette de Saint Jacques et crevettes sauce safranée

Recette de chef : filet de saint pierre aux girolles et sa sauce périgourdine

Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème