Truite fumée et salade à l'orange

Rillettes de truite

Huîtres par Laurent Mariotte

Rillettes de truite fumée aux graines germées

Salade d'endives à l'orange

Salade d'orange à l'orientale

Endives braisées à l'orange

Bavarois à l'orange

Lotte, sauce à l'orange et aux herbes fraîches

Tartare de truite à la pomme verte

Scampis à l'orange

Salade d’orange aux dattes et aux pistaches

Salade d'oranges à la Marocaine

Filet mignon à l'orange

Truites à la vapeur

Cailles à l'orange

Filet de lieu noir caramélisé à l'orange et carottes

Filet de truite saumonée sauce vinaigre et ail

Croustillants de truite fumée

Roti de porc aux endives et orange

Salade d'orange et ses épices

Cuisses de canette à l'orange

Filet mignon oriental à l'orange

Filet de bar, asperges vertes et sauce à l'orange

Salade multicolore aux fèves, à l'orange et au pamplemousse

Verrine à l'orange façon trifle