Truite aux amandes

Truites aux amandes

Rillettes de truite

Truites à la vapeur

Filet de truite aux amandes effilées

Truite provencale

Filet de truite saumonée sauce vinaigre et ail

Truite farcie aux herbes

Dos de truite rôti et sa purée de cèpes

Truite portion rôtie à l'anis

Filets de truite de mer aux poireaux

Terrine de truite aux asperges

Gratin de truite

Croustillants de truite fumée

Truite en papillote au barbecue ou au four

La truite au bleu

Truite aux petits légumes sauce echalotte safranée

Tartare de truite à la pomme verte

Rillettes de truite fumée aux graines germées

Pain de poisson

Pavé de truite sauce blanche

Truite d'aquaculture de nos régions grillée et beurre persillé, pommes

Truites en papillotes au barbecue

Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce Fourme d'Ambert

Pavé de truite aux 2 tomates et à la graine de sésame

Truite à l'ardennaise