Brick de poireaux sur lit de rillettes de poulet

Tout y est: le croquant avec la feuille de brick, le moelleux de la crème et la
petite touche de viande, ce qui plait toujours à mon homme et je pourrais presque dire que
j'ai un repas complet avec féculent, légume et viande! Mais ceci sera
plutôt servi en entrée avec ou sans viande si vous êtes
végétarien.