Brochettes de bœuf à l'indienne, gingembre & ketchup

Je ne sais pas si ça vous fait le même effet, mais pour moi les brochettes
sont synonymes de beaux jours, de barbecues, de repas en famille en extérieur... Alors oui !
peut-être que j'ai envie de printemps moi !Je vous propose donc aujourd'hui une
recette printanière, colorée et savoureuse : des morceaux de boeuf
marinés dans du Ketchup Amora (et plein d'autres choses) grillées. Le Ketchup
va apporter une légère touche sucrée qui changera du
concentré de tomate qui est un peu trop acide.Une recette proposée par Sanjee du
blog 'Bolywood Kitchen'.