Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées

Croustillants de tête de veau et petits légumes

Paté de tête de veau

Croustillants de tête de veau

Tête de veau sauce gribiche

Emincé de tête de veau en salade, pommes de terre et oignons rouges

Sauté de veau simple

Filet mignon de porc aux olives et lardons fumés

Sauté de veau

Roti de veau

Rôti de veau à la broche

Tête de veau poulette, gremolata au citron

Cassolette de ris de veau aux champignons

Blanquette de veau aux champignons et carottes

Rôti de veau de pentecôte aux épices

Blanquette de veau à la Moutarde

Tendrons de veau à la provençale

Cocotte de boulettes de veau aux zestes de citron

Vitello tonato (veau au thon)

Canneloni au bœuf et au veau

Côtes de veau aux morilles

Salade de pissenlits

Quasi de veau et cubes frits au lard fumé

Saltimbocca de veau et de chorizo au Boursin cuisine ail & fines herbes

Salade paysanne

Piccata de veau au citron et herbes fraîches