Stéphane Manigold : «C'est une aberration de mettre une jauge de 50%» dans les restaurants

Stéphane Manigold était l'invité de Pascal Praud dans L'Heure des Pros. Le restaurateur et président du Groupe Éclore s'est exprimée sur la réouverture des restaurants, et notamment les conditions et limites à cette réouverture dès le 19 mai.