Rotolo di zucchine e patate!
Il rotolo di zucchine e patate è un secondo piatto leggero e facile da realizzare.
Un goloso rotolo realizzato con delle uova, della patate, delle zucchine e del formaggio, farcito con prosciutto cotto e formaggio.
Come resistervi?
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il rotolo di zucchine e patate.
Ingredienti:
- 3 uova
- 3 cucchiai di latte
- 600g di patate grattuggiate
- 300g di zucchine grattuggiate
- 150g di formaggio
- Sale e pepe
- 150g di formaggio grattuggiato
- Prosciutto cotto a fette
Preparazione:
Mescolare in una ciotola 3 uova e 3 cucchiai di latte.
Aggiungere 600g di patate grattuggiate, 300g di zucchine grattuggiate, 150g di formaggio grattuggiato, sale e pepe.
Mescolare e versare il tutto in una teglia, appiattire con un cucchiaio e cuocere in forno per 40 minuti a 180°.
Farcire con 150g di formaggio e delle fette di prosciutto cotto.
Arrotolare e rimettere in forno per 15 minuti.
Un goloso rotolo realizzato con delle uova, della patate, delle zucchine e del formaggio, farcito con prosciutto cotto e formaggio.
Come resistervi?
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il rotolo di zucchine e patate.
Ingredienti:
- 3 uova
- 3 cucchiai di latte
- 600g di patate grattuggiate
- 300g di zucchine grattuggiate
- 150g di formaggio
- Sale e pepe
- 150g di formaggio grattuggiato
- Prosciutto cotto a fette
Preparazione:
Mescolare in una ciotola 3 uova e 3 cucchiai di latte.
Aggiungere 600g di patate grattuggiate, 300g di zucchine grattuggiate, 150g di formaggio grattuggiato, sale e pepe.
Mescolare e versare il tutto in una teglia, appiattire con un cucchiaio e cuocere in forno per 40 minuti a 180°.
Farcire con 150g di formaggio e delle fette di prosciutto cotto.
Arrotolare e rimettere in forno per 15 minuti.