Oggi vi sveliamo la ricetta facile e veloce per realizzare una buonissima cotoletta alla milanese secondo la tradizione.
Un secondo piatto amato in tutta Italia e conosciuto in tutto il modo per la sua croccantezza ed il suo gusto.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la cotoletta alla milanese.
Ingredienti:
- Scaloppine di carne
- Farina
- Uovo
- Pangrattato
- Burro
Preparazione:
Passare le scaloppine di carne nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato, poi di nuovo nell'uovo ed infine nel pangrattato.
Mettere la carne in firgo per 15 minuti e poi friggere le cotolette in una padella con del burro fino a renderle dorate da entrambi i lati.
Un secondo piatto amato in tutta Italia e conosciuto in tutto il modo per la sua croccantezza ed il suo gusto.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la cotoletta alla milanese.
Ingredienti:
- Scaloppine di carne
- Farina
- Uovo
- Pangrattato
- Burro
Preparazione:
Passare le scaloppine di carne nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato, poi di nuovo nell'uovo ed infine nel pangrattato.
Mettere la carne in firgo per 15 minuti e poi friggere le cotolette in una padella con del burro fino a renderle dorate da entrambi i lati.
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