Mozzarella, amore nostro. Questo alimento è ufficialmente nelle lista dei top ten made in Italy.
Ma che ne pensate di aggiungerci un pò più di gusto?
Noi l'abbiamo farcita con pomodorini secchi, basilico e speck.
Ma il vero tocco di classe arriva dal fritto! f
Quindi friggete e gustatevi uno dei piatti più intriganti e semplici che ci siamo. Ecco qui il necessario:
Ingredienti:
- mozzarella
- pomodori secchi
- basilico
- speck
- pangrattato
- uovo sbattuto
Preparazione:
Prendete le vostre mozzarelle e tagliate a metà; vi consigliamo di tagliarla in due parti dalle dimensioni differenti, una più piccola e l'altra leggermente più grande.
Scavate il ripieno della mozzarella nella metà più abbondante, inserite i pomodorini, il basilico e le fettine di speck.
Sovrapponete l'altra parte della mozzarella, che funzionerà da coperchio e passatela nell'uovo sbattuto, poi è il turno del pangrattato
A questo punto siamo pronti per friggere e.... per ricominciare!
Buon appetito, anzi buon fritto!
Ma che ne pensate di aggiungerci un pò più di gusto?
Noi l'abbiamo farcita con pomodorini secchi, basilico e speck.
Ma il vero tocco di classe arriva dal fritto! f
Quindi friggete e gustatevi uno dei piatti più intriganti e semplici che ci siamo. Ecco qui il necessario:
Ingredienti:
- mozzarella
- pomodori secchi
- basilico
- speck
- pangrattato
- uovo sbattuto
Preparazione:
Prendete le vostre mozzarelle e tagliate a metà; vi consigliamo di tagliarla in due parti dalle dimensioni differenti, una più piccola e l'altra leggermente più grande.
Scavate il ripieno della mozzarella nella metà più abbondante, inserite i pomodorini, il basilico e le fettine di speck.
Sovrapponete l'altra parte della mozzarella, che funzionerà da coperchio e passatela nell'uovo sbattuto, poi è il turno del pangrattato
A questo punto siamo pronti per friggere e.... per ricominciare!
Buon appetito, anzi buon fritto!
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