“Kayseri yağlaması nasıl yapılır? Yağlama nasıl yapılır? Yağlama yapmanın püf noktaları nelerdir? Kayseri yağlamasının malzemeleri nelerdir? Yağlama nereye özgü? Yağlama nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım su bardağı ılık su
Tuz
SOSU İÇİN:
400 gram kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet domates
2 adet biber
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Su
ÜZERİ İÇİN:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Maydanoz
MALZEMELER:
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım su bardağı ılık su
Tuz
SOSU İÇİN:
400 gram kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet domates
2 adet biber
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Su
ÜZERİ İÇİN:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Maydanoz
Category
🛠️
Yaşam tarzı