Sembusek Tarifi

Pelin Karahan, Selma Ekin ile Sembusek tarifini gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru İçin;

4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar su

İç Harcı İçin;

yarım kg dana kıyma

2 adet kuru soğan

2 adet yeşilbiber

yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

4 yemek kaşığı ayçiçek yağı