L'arrière-cuisine de ce restaurant parisien, c'est sa ferme, à 30 kilomètres de là. Des repas copieux avec des produits locaux, de la viande et du poisson mais pas tous les midis... Chez Mûre, tout est pensé pour réduire l'impact sur la planète. Visite.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/video-bienvenue-chez-mure-le-restaurant-parisien-dote-de-sa-propre-ferme_4749573.html
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