Burger : la bonne recette des restaurants

Le traditionnel sandwich jambon-beurre a été détrôné par le burger et les restaurateurs sont de plus en plus nombreux à le mettre au menu. Son coût de revient est d'ailleurs très intéressant pour les professionnels de la restauration. 

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/burger-la-bonne-recette-des-restaurants_2666582.html