La sopa ramen es uno de los platos japoneses más famosos e internacionales. Ya hice uno en el canal, pero en esta ocasión lo vamos a preparar desde 0 (incluidos los fideos) y por partes, para que os sea más fácil seguir la receta. Como variante usaremos carne de pollo y, en vez de shoyu ramen, presentaremos un miso ramen. La receta no es rápida, ni mucho menos, pues requiere tiempo, esfuerzo y dedicación, ideal para auténticos amantes de la cocina.
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