Esta forma diferente de preparar pollo empanizado nos la comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil, te recomendamos acompañarlo con una ensalada verde.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
POLLO 6 PIERNAS
AGUA 2 LITROS
TOMATES 2 PIEZAS
CEBOLLA 1 PIEZA
AJO 1 DIENTE
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
CÚRCUMA EN POLVO 1/2 CUCHARADITA
LAUREL 1 HOJA
CALDO DE POLLO 1/2 TAZA
HARINA DE TRIGO 1 CUCHARADA
CREMA AGRIA 1 TAZA
HUEVO 3 YEMAS
MANTEQUILLA 1 CUCHARADA
SAL A GUSTO
PAN MOLIDO C/N
HUEVO 3 CLARAS
ACEITE PARA FREÍR C/N
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