Il est deux heures du matin quand les premiers producteurs viennent s'installer au MIN, (Marché d'Intérêt National). Ici les 26 hectares s'organisent comme un village dans la ville entre producteurs, grossistes, revendeurs... Lieu sécurisé et d'ordinaire inaccessible au grand public, le ventre de Marseille a décidé de lever un petit bout de voile sur ses secrets. Avec la complicité de l'office du tourisme métropolitain, il va proposer deux visites les 7 et 14 décembre. Attention, l'horaire de rendez-vous devant le grand portail picote pour qui n'est pas habitué : 4h45.
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