Boulettes de boeuf en brochette

Brochettes de poulet

Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

L'astuce de Julie Andrieu pour fabriquer un moule à bûche

Boulettes de poissons

Huîtres par Laurent Mariotte

Brochettes poulet

Pilons de poulet aigre-doux

Carrés Crumble à la rhubarbe

Joue de bœuf et purée

Filet de truite fumée

Lasagnes à la poêle

Endives au jambon

Brochettes de bavette de bœuf

Brownie fumé au barbecue

Asperges rôties au parmesan

Les cuissons du boeuf

Beignets de brocolis et raïta de radis

Briouates à la viande de boeuf hachée

Boulettes de boeuf aux e´pices, semoule et pois chiches

Rougail saucisse

Galette des rois noisette

Bavette de boeuf à l'ail