Wok de gambas

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Magret noël

Florentins

Maquereau et rhubarbe au four

Onglet Satay

Huîtres par Laurent Mariotte

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Carpaccio aiguillettes

Camembert rôti

Veau marengo

Gaspacho de betterave

Galette de sarrasin sauce chocolat

Poireaux au jambon gratinés au comté

Ceviche de merlan

Merveilleux

Dorade citron

Pets de none

Foccacia

La fish pie de Laurent Mariotte

Cake à la banane

Panisse

Tarte aux blettes

Travers de porc printanier